Quelle quantité de boissons prévoir pour le mariage ?

Il est impératif de prévoir suffisamment d’eau. Que ce soit de l’eau en carafe ou en bouteille, il est important que tout le monde puisse s’hydrater correctement surtout pendant les fortes chaleurs estivales. En fonction de la date, chaleur et autres conditions météorologiques, prévoyez au minimum 1L d’eau (plate ou gazeuse) par personne. Concernant les jus de fruits, soda, sirop ou encore smoothies, vous pouvez prévoir 1 à 2 verres par personne ce qui représente entre 20 et 40 bouteilles.

Ne négligez pas les boissons sans alcool, même si votre mariage se veut festif, il est important que tous les invités puissent boire ce qu’ils apprécient. Pensez à varier vos choix de boissons pour plaire à un maximum de monde.

Les cocktails et la bière sont une valeur sûre lors d’un mariage, car ces boissons sont appréciées par tous ! La bière pourra être servie en début de soirée tandis que les cocktails seront servis après le repas, pour l’ouverture du bal. En moyenne, vos invités vont boire 2 demis, ce qui est l'équivalent d'une pinte de bière (0.5L). Au total, 50 L de bière devrait être suffisants pour ne pas en manquer durant la soirée !

 Pour les cocktails, vous devez partir sur 1 bouteille d’alcool fort (Whisky, Rhum, Jägermeister, …) pour 10 personnes. Une dizaine de bouteilles d’alcool fort pourrait convenir en fonction de la consommation des autres boissons. En fonction de nombre de personnes entre 18ans et 35 ans, vous pouvez augmenter la quantité de quelques bouteilles supplémentaires si vous avez peur de manquer. 

Une bouteille de champagne peut suffire pour servir entre six et sept coupes. Si vous prévoyez uniquement des boissons pétillantes lors du vin d'honneur, comptez une bouteille pour trois invités, et une pour quatre si vous offrez également d'autres boissons.

Pour le dessert, vous pouvez compter 1 verre par convive, soit une bouteille pour 6 à 7 personnes. Vous pouvez estimer 2 à 3 verres par personne pour la soirée ce qui correspond entre 30 et 40 bouteilles de champagne. En fonction de votre budget, vous pouvez augmenter ou réduire la quantité.

Le vin fait partie des boissons indispensables pour votre mariage. Entre le vin d’honneur, le repas et la soirée, vous pouvez compter entre 3 et 4 verres de vin par personne. Une bouteille de 75 cl permet de servir en moyenne 8 verres, pour 100 invités buvant de l’alcool, il faut compter environ 50 bouteilles de vin. En général, les personnes ont une préférence pour le vin rouge et le blanc à table, le rosé pour le vin d’honneur ou un peu plus tard durant la soirée.

Ce ne sont que des estimations pour des personnes « raisonnables ». En fonction de vos amis et de leurs goûts, chaque quantité doit être adaptée pour que vous ne manquiez de rien pendant votre mariage ! Attention : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé et ne prenez pas la voiture si vous avez bu plus de 2 verres dans la soirée.